夫婦

特徴や人気の理由

粉末

スピルリナとは多細胞からなる藍藻であります。熱帯や亜熱帯地方のアルカリ度の高い湖に生息していると言われています。スピルリナの特徴としては、一つの細胞列が規則正しく螺旋を描いています。とても個性的な形をしているスピルリナですが、実は栄養素が豊富に含まれていて、健康に対する効果が期待されています。良くクロレラと比較されることが多いスピルリナですが、アミノ酸がクロレラより多量に含んでいると言われています。また大きな特徴としては、スピルリナに含まれる鉄分は吸収が良いということです。10g摂ると1.5mgの鉄分が吸収されるようです。これはホウレンソウに含まれている量と同じだと言われています。このようなことから貧血などの効果が期待できそうです。

スピルリナが人気の理由にはどのような点が挙げられるのでしょうか。それは豊富な栄養素が含まれているため、健康に効果があるのではないかと期待されているからです。タンパク質が豊富に含まれていて、糖質や資質も含まれています。つまり3大栄養素がしっかり含まれていることが示されています。また生活習慣病への効果も期待されています。しかしこれについては十分なエビデンスがないのが現状です。そのためスピルリナについては、現段階では不足しがちな栄養素を補うサプリメントの役割として考えておくと良いかもしれません。スピルリナについては、インターネット上で様々な効果などの情報があふれています。その情報をつい信じたくなってしまいますが、その点は冷静に対応することが必要です。